Crema di topinambur

5,00

Il topinambur (Helianthus tuberosus Linne) è una pianta perenne tuberosa della famiglia delle Asteraceae, originaria del Nord America, nota anche come girasole selvatico o topinambur (TPB). La sua assunzione induce attività antifungine, antiossidanti e antitumorali, la riduzione dei livelli di glucosio plasmatico, colesterolo totale e trigliceridi pertanto è utile nel trattamento della sindrome dismetabolica.

Disponibile

COD: 9 Categoria:

Descrizione

Tecniche di produzione: frutta e verdura vengono raccolte e lavorate rapidamente usando una tecnica innovativa di cottura in vuoto a basse temperature. Questo procedimento conserva al meglio la natura dei frutti, non altera le proprietà organolettiche del prodotto e ne preserva il colore e il profumo. La concentrazione va da 100 a 200 grammi di frutta per 100 grammi di prodotto.

Non sono presenti addensanti, coloranti, conservanti e glutine

Modalità di conservazione: Tenere il prodotto in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero  e consumare entro alcuni giorni.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.360 kg
Dimensioni 7 × 7 × 9 cm

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